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禮儀培訓(xùn)課程之什么是門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?

作者: 編輯: 來源: 發(fā)布日期: 2018.06.07
信息摘要:
今天修齊禮儀小編主要來跟大家分享有關(guān)禮儀培訓(xùn)課程之什么是門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?提起餐飲行業(yè)的麥當(dāng)勞、肯德基,服裝零售行業(yè)的佐丹奴、班尼路,無論我們走…

今天修齊禮儀小編主要來跟大家分享有關(guān)禮儀培訓(xùn)課程之什么是門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?

提起餐飲行業(yè)的麥當(dāng)勞、肯德基,服裝零售行業(yè)的佐丹奴、班尼路,無論我們走到哪個(gè)城市,都會(huì)感受到它們千店如一店的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)特色。它們?yōu)槭裁炊寄軌蜷T庭若市呢?它們真的很特別嗎?其實(shí)關(guān)鍵是它們內(nèi)部存在對(duì)成功服務(wù)模式的不斷復(fù)制——將服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。你的門店做到了嗎?您的賣場(chǎng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化嗎?您的服務(wù)能在不同的門店中不斷地被復(fù)制運(yùn)用嗎?什么是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)呢?

門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是一套為門店一線導(dǎo)購人員設(shè)計(jì)的,用來指示服務(wù)人員在服務(wù)印象時(shí)刻按照一定的順序、標(biāo)準(zhǔn)向顧客提供一致性服務(wù)的細(xì)則,同時(shí)也是門店經(jīng)營規(guī)模從單店擴(kuò)大到多店所必須走的途徑。

什么是服務(wù)印象時(shí)刻呢?顧客決定是否在門店購買產(chǎn)品,是根據(jù)他對(duì)門店的某些細(xì)節(jié)的感覺而定的,這一時(shí)刻就是服務(wù)印象時(shí)刻。因此,零售的重點(diǎn)就是服務(wù)細(xì)節(jié)的處理。

禮儀培訓(xùn)課程:標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)須全員參與

雖說高層領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注宏觀決策,但若沒有具體細(xì)節(jié)的落實(shí),再好的決策也只能是空中樓閣。只有領(lǐng)導(dǎo)重視、基層執(zhí)行有力、落實(shí)果斷,才能體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù)的精髓。

禮儀培訓(xùn)課程之什么是門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?

標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)須全部關(guān)注

服務(wù)沒有句號(hào),細(xì)節(jié)體現(xiàn)在服務(wù)的整個(gè)過程中,正如沒有“點(diǎn)”就沒有“線”一樣。做好細(xì)節(jié)服務(wù),就是從小事做起,就是對(duì)“簡單”的重復(fù),并持之以恒。

在麥當(dāng)勞、肯德基,標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)模式之所以能夠一直運(yùn)行下去,是因?yàn)樗麄兊臉?biāo)準(zhǔn)細(xì)節(jié)夠清晰,能夠滿足顧客被尊重和享受服務(wù)的需求,其次,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)推行的考核也是必不可少的。對(duì)于終端零售業(yè)來講,要推行標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)模式需要做以下工作:

1. 門店的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式細(xì)則,并導(dǎo)入門店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式。

2. 建立門店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式的考核、監(jiān)督體系。

3. 形成門店自己的造血機(jī)制,不斷培養(yǎng)訓(xùn)練有素的服務(wù)人才。

除了推行標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)硬性的規(guī)則,同時(shí)也需要注意軟性要求的提升。服務(wù)是態(tài)度、動(dòng)作、價(jià)值觀和修養(yǎng)的體現(xiàn),應(yīng)以人為本,門店及服務(wù)人員也需要在這些方面提升服務(wù)所蘊(yùn)含的“神”,而不是將服務(wù)停留在表現(xiàn)。這樣將失去服務(wù)的生命力。因此做好服務(wù)需要員工具備;自尊和自信、敏感和同理心、耐性和堅(jiān)持。

只有具備統(tǒng)一化、有序化、合理化、形神兼?zhèn)涞拈T店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)形象,通過微笑服務(wù)、文明服務(wù)、誠信服務(wù)才能使零售門店在市場(chǎng)競(jìng)爭中取得優(yōu)勢(shì)。

修齊禮儀,原中國·上海修齊禮儀培訓(xùn)網(wǎng),專注禮儀咨詢管理與禮儀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。修齊禮儀牢記“禮出東方修齊中華”的文化使命,立足上海,面向全國,十年磨一劍,已經(jīng)發(fā)展為集禮儀文化傳播、禮儀教育培訓(xùn)、禮儀教學(xué)視頻拍攝、國內(nèi)禮儀培訓(xùn)師雙證班、城市文明禮儀工程項(xiàng)目落地為一體的“禮儀類一站式綜合供應(yīng)商”,致力于打造“中國傳統(tǒng)禮儀化,商務(wù)禮儀中國化”,承接“一帶一路”精神,開創(chuàng)性提出“三禮文化”禮儀學(xué)體系,融合古今中外的禮儀精華,服務(wù)社會(huì)。 咨詢熱線:13564762491

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